Konjakové rezance Shirataki 200g BIO Diet Food

Podrobný popis

Bezvaječné a prirodzene bezlepkové cestoviny z konjakovej múčky na štýl rezancov. Shirataki je tradičná japonská super potravina, ktorú používajú ako náhradu klasickej ryže alebo cestovín. Základnú zložku tvorí konjaková múčka a čistá voda. Shirataki sú vyrábané z koreňa plodiny Konjac (Amorphophallus konjac). Plod rastliny konjac obsahuje glukomanán - vlákninu 100%-ne rastlinného pôvodu, ktorá absorbuje vodu. Najvýraznejšou vlastnosťou tejto rastliny je, že je schopná absorbovať vodu do seba až 300 krát viac ako je jej vlastná váha.

Želatínové cestoviny vyrobené z tejto rastliny sú bez chute, neobsahujú žiadne kalórie, ani cukor, ani lepok ani tuky. Bolo dokázané, že glukomanán, ktorý je základnou zložkou cestovín Shirataki je efektívnym regulátorom hladiny cukru v krvi, taktiež reguluje hladinu cholesterolu a pomáha v udržaní stabilnej telesnej hmotnosti a teda aj pri chudnutí, nakoľko má pozitívny vplyv na reguláciu kalórií v tele.

Príprava: najskôr dôkladne opláchneme od konzervačnej tekutiny a potom uvaríme 1 až 2 minúty vo vriacej vode. Zlejeme ako klasické cestoviny a podávame s rôznymi omáčkami, zeleninou, ako prílohu k mäsu a rybe, či v sladkej forme (rezace, ryžový nákyp...).

Zloženie: voda 96,6%, bio konjaková múčka (glukomanán) 3,4%, hydroxid vápenatý.

Hmotnosť: 200g

Výrobca: Diet Food