Chlieb krájaný kváskový Pain Campagnard, bez lepku a bez laktózy 240g Schär

Podrobný popis

Bezlepkové krájané pečivo vhodné pre celiatikov či ľudí citlivých na lepok. Vylepšená receptúra s pohánkou a kváskovým cestom. Pain Campagnard je typ tradičného francúzskeho vidieckeho chleba z kvásku. Táto bezlepková verzia je navyše obohatená o výživné múky z pohánky a ciroku. Chlieb je vopred nakrájaný a je výbornou bezlepkovou alternatívou pečiva z pšeničnej múky. Vhodné aj pre vegánov.

Zloženie: kukuričný škrob, pitná voda, kvások 14% (ryžová múka, pitná voda), pohánková múka 8%, ryžová múka, ryžový sirup, rastlinná vláknina (psyllium), ryžový škrob, slnečnicový olej, sójová bielkovina, ciroková múka 2,1, zahusťovadlo: hydroxypropylmetylcelulóza; pekárske droždie, jedlá soľ,  cukor.

Bez laktózy (laktóza<0,007g/100g). Obsah gluténu < 20mg/kg.

Hmotnosť: 240g

Výrobca: Schär