Horká čokoláda 80% výberová 90 g Bio Vivani
Podrobný popis
Silné kakaové tóny sa stretávajú s jemnou sladkosťou – táto tmavá čokoláda s jemnou príchuťou s 80% obsahom kakaa vo formáte plochej tyčinky Edizione Grande je skutočným vrcholom pre všetkých milovníkov čistej čokolády s nezameniteľnou kakaovou príchuťou.
Jemná chuť kakaa pre kolekciu biodynamickej čokolády VIVANI pochádza z troch fariem v Dominikánskej republike a je úplne vysledovateľná. Ako to už pri dobrej čokoláde bean-to-bar býva, praženie a mletie kakaových bôbov samozrejme prebieha vo vlastnej réžii. Použitý nemecký repný cukor je tiež biodynamicky certifikovaný.
Za najprísnejšie sa považuje aj najstaršie nemecké ekologické označenie: Demeter. Od roku 1924 znamená priekopnícke označenie biodynamické poľnohospodárstvo s prísnymi kritériami a častými kontrolami. Biodynamické štandardy vidia farmu ako živý organizmus, ktorý sa udržiava prostredníctvom úzkeho vzťahu medzi ľuďmi, zvieratami, rastlinami a pôdou. Ekologické spôsoby hnojenia a biodynamické prípravky z hnoja, rastlín a minerálov okrem iného zabezpečujú vysokú úrodnosť pôdy podľa myšlienky zdravého, prirodzeného poľnohospodárstva.
Zloženie: kakaová hmota**, kakaové maslo**, repný cukor**, kakaový prášok**, bourbonská vanilka*, Kakao: minimálne 80 %
Môže obsahovať zložky stromových orechov , mlieka a lepku .
*z ekologického poľnohospodárstva
** z biodynamického poľnohospodárstva
Hmotnosť: 90g
Krajina pôvodu: Nemecko
Výrobca: Vivani
Dodatočné parametre
| Kategória: | Čokoláda |
|---|---|
| Vlastnosti: | bez lepku, bez laktózy, vegan, bez sóje, bez vajec |
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.