Horká čokoláda Peru 89 % 80g Vivani

Podrobný popis

Jedinečná jednodruhová (single origin) čokoláda so vzácnym pôvodným Criollo – kakaom z Peru odhaľuje typickú a jedinečnú arómu peruánskeho kakaa. Táto jedinečná, jemne horká chuť kakaa je vyladená o mierne sladovú arómu jemného kokosového cukru, ktorý sa získava sušením ručne zbieraného nektáru z kokosových kvetov. Tento cukor má aj nižší glykemický index ako bežný cukor.

Vzácna odroda kakaovníka Criollo je vysoko cenená pre výnimočnú chuť a vôňu, v ktorej sa harmonicky snúbia horkosť, sladkosť a jemná kyslosť s tónmi sušeného ovocia. Na výrobu boli použité druhy kakaových bôbov v špičkovej kvalite.

Vďaka vysokému obsahu kakaa. až 89 %, je ideálna pre skutočných milovníkov kakaa.

80 g balenie znamená, že táto čokoláda je o niečo plochejšia ako štandardné 100 g veľkoformátové čokolády VIVANI. Gurmáni však vedia, že aj toto robí z neopakovateľnej chuti dokonalý zážitok.

Zloženie: kakaová hmota*, cukor z kokosového kvetu* 9,5 %, kakaové maslo*
* z ekologického poľnohospodárstva
Obsah kakaovej sušiny v čokoláde najmenej 89 %.

Hmotnosť: 80g

Krajina pôvodu: Nemecko

Výrobca: Vivani