Erythritol 500g PROVITA

Podrobný popis

Vlastnosti a výhody: Erytritol je alkoholový cukor a radí sa medzi sacharidy. Slúži ako náhradné sladidlo a vyrába sa prirodzenou fermentáciou glukózy z kukuričného alebo pšeničného škrobu za prítomnosti mikroorganizmov. Následne prebieha filtrácia, kryštalizácia a sušenie. Má 70% sladivosť cukru, ale na rozdiel od neho neobsahuje žiadne kalórie a má nulový glykemický index. Nezvyšuje hladinu cukru v krvi ani hladinu inzulínu, a je teda vhodný aj pre diabetikov. Je tiež bezlepkový, a tým pádom vhodný pre celiakov. V tele sa neštiepi a rýchlo sa absorbuje v tenkom čreve. Je horšie metabolizovaný, a preto je vylučovaný močom v nezmenenej podobe.

Použitie: Erytritol chutí a vyzerá rovnako ako cukor a je bez akejkoľvek pachuti. Hodí sa na pečenie aj varenie, odporúčame ho používať aj na osladenie kávy alebo čaju. Používa sa samostatne alebo v kombinácii s inými nízkokalorickými sladidlami.

Zloženie: Erythritol 100%.

Hmotnosť: 500g

Výrobca: Provita