Melasa trstinová blackstrap 360ml bio Health Link

Podrobný popis

Melasa Blackstrap v bio kvalite je tmavohnedá až čierna hustá lepivá tekutina, ktorá vzniká pri výrobe cukru po jeho extrakcii z trstinovej šťavy ako vedľajší produkt. Je to v podstate zhustená koncentrovaná zmes plná všetkých zdraviu prospešných výživných látok, ktoré sú odstránené pri výrobe klasického bieleho cukru. Trstinová melasa je naozaj výborným a zdravým alternatívnym sladidlom, ktoré má síce nižší obsah cukru a tým pádom aj slabšiu sladivosť, no na druhej strane je bohatým zdrojom širokého spektra minerálnych látok. Obsahuje veľké množstvá železa, vápnika, horčíka či fosforu, ale aj vitamíny skupiny B a ďalšie hodnotné živiny, čo z nej robí skvelý doplnok výživy v každom jedálničku. Má pomerne výraznú a špecifickú chuť, ktorú si každý rád vychutnáva iným spôsobom – hodí sa na osladenie kávy, kakaa a milkshakov, na pečenie (najmä korenistých) koláčov, dochucovanie hutných omáčok, dresingov či marinád, alebo napríklad aj na karamelizovanie cibule.

Zloženie: melasa z cukrovej trstiny bio.

Objem: 360ml

Výrobca: Health Link