Slad ryžový 415g Sunfood

Podrobný popis

Ryžový slad je prírodné tekuté sladidlo vyrobené z celozrnnej ryže a naklíčeného jačmeňa. Slad má hustú konzistenciu, výraznú tmavú farbu a hlbokú chuť podobnú melase. Má nižší glykemický index ako klasický biely cukor či med, preto sa odporúča ako možná alternatíva pri rôznych redukčných či špeciálnych diétach, je ľahko stráviteľný, chutný a je vhodný aj pre vegánov. Vzhľadom na slabšiu sladivosť môže byť skvelým pomocníkom pri snahe odvyknúť od cukru a bežných presladených sladkostí. Slady a sirupy vyrobené z obilnín sú navyše veľmi populárne v makrobiotickom stravovaní. Použijete ho najmä pri príprave sladkých jedál, pečení koláčov, zdobení palaciniek a lievancov, dochucovaní rôznych nápojov, jogurtu alebo raňajkovej kaše, no hodí sa aj ako prísada do rôznych dresingov alebo marinád. Obsahuje lepok. Balené v skle.

Zloženie: celozrnná ryža, naklíčený jačmeň, voda.

Hmotnosť: 415g

Výrobca: Sunfood