Kuskus celozrnný 400g BIO Provita

Podrobný popis

Kuskus je tradičnou surovinou blízkovýchodnej a severoafrickej kuchyne, no vďaka svojmu širokému využitiu si ho obľúbili ľudia po celom svete. Jedná sa v podstate o instantnú cestovinu, ktorá sa vyrába z krupice. Klasický kuskus sa tradične vyrába zo pšenice. Navyše je to celozrnný produkt, ktorý je zdravšou alternatívou bežného bieleho kuskusu vďaka vyššiemu obsahu vlákniny a ďalších výživných látok. Kuskus má v kuchyni naozaj široké využitie: tradične sa z nej pripravujú najmä rôzne prílohy a šaláty, no použijete ho aj ako prísadu do polievok, hlavných jedál, burgerov, kaší, či dokonca dezertov.

Príprava: kuskus zalievame iba vriacou osolenou vodou, vývarom, mliekom alebo variacim pokrmom v pomere 1 : 2 (kuskus : voda). Necháme zhruba 15 minút odstáť, pokiaľ kuskus vstrebe tekutinu. Aby sme zabránili prípadnému zlepeniu, môžeme pridať trochu oleja alebo masla.

Zloženie: hrubá pšeničná krupica bio, voda.

Hmotnosť: 400g

Výrobca: Provita