Múka amarantová celozrnná 500g Provita

Podrobný popis

Celozrnná amarantová múka. Amarant (láskavec červený) je prirodzene bezlepková obilnina pôvodom pochádzajúca z Južnej Ameriky, kde ju už oddávna tradične konzumovali Aztékovia. Drobné amarantové zrniečka v sebe ukrývajú veľký nutričný potenciál a oproti klasickým obilninám je amarant veľmi ľahko stráviteľný, bohatý na bielkoviny a tiež na mnohé vitamíny (najmä zo skupiny B) a minerálne látky (mangán, horčík, fosfor, železo). Múka má výraznú amarantovú, akoby orieškovú chuť, ktorú prepožičiava aj vyrobenému pečivu. Múku možno použiť ako čiastočnú náhradu či prímes do múky pri bežnom aj bezlepkovom pečení, alebo ňou obohatiť recepty na sušienky, krekry, koláče či chlieb.

Zloženie: celozrnná amarantová múka.

Hmotnosť: 500g

Výrobca: Provita