Múka kukuričná polohrubá 400g Natural Jihlava

Podrobný popis

Prirodzene bezlepková polohrubá kukuričná múka sa melie z celého kukuričného zrna. Kukuričná múka je bohatá na vlákninu, bielkoviny, vitamín B6, horčík, železo a ďalšie výživné látky. Je vhodná na prípravu sladkých a slaných kaší, nátierok a krémov, pri pečení, pri príprave bezlepkových zmesí a pokrmov. Pre svoju špecifickú chuť je tiež vynikajúca na wafle, muffiny a palacinky. Tvorí hlavnú prísadu pri pečení mexických tortíl (placiek) a pri príprave polenty. Používa sa aj ako náhrada strúhanky pri smažených  jedlách. Polohrubá múka má oproti hladkej mierne zrnitejšiu štruktúru, ktorú využijete napríklad pri príprave halušiek, knedlíkov či mrveničky; môžete ňou v niektorých receptoch nahradiť aj kukuričnú krupicu.

Zloženie: kukuričná múka polohrubá.

Hmotnosť: 400g

Výrobca: Natural Jihlava