Múka maková 300g J.Vince

Podrobný popis

Maková múka sa vyrába tak, že sa najprv lisovaním za studena odstráni olej a až následne sa pomelie na jemnú múku. Narozdiel od mletého maku, ktorý neprešiel procesom odtučnenia, obsahuje maková múka minimálne množstvo tuku. Mak patrí medzi naše najzdravšie tradičné potraviny. Mak je mimoriadne bohatým zdrojom vápnika (100g maku obsahuje vyše 100% dennej potreby vápnika pre dospelého) a mangánu, ale aj ďalších minerálov (zinok, horčík, fosfor, meď, železo), vlákniny či zdraviu prospešných tukov (vrátane omega-3 a omega-6 mastných kyselín). Mak je prirodzene bezlepková plodina. Maková múka je vhodná pre bezlepkovú diétu a paleo stravovanie.

Múku možno použiť ako čiastočnú náhradu či prímes do múky pri pečení a varení, ale aj v surovom stave do raňajkovej kaše či smoothie. Maková múka sa dá bezpečne použiť ako náhrada pšeničnej múky a dajú sa pripraviť chutné sladkosti, plnky do koláčov, ale môžeme ju použiť aj na prípravu chleba, buď samostatne alebo v kombinácii s inou múkou.

Zloženie: 100% vylisovaná sušina z olejnatých semien maku.

Hmotnosť: 300g

Výrobca: J.Vince