Zmes na svetlý chlieb 500g Labeta

Podrobný popis

Bezlepková múčna zmes vhodná pre celiatikov či ľudí citlivých na lepok. Táto zmes je určená na prípravu klasického svetlého chleba. Balenie obsahuje suchú bezlepkovú múčnu zmes aj droždie, takže stačí pridať už iba vodu. Na balení výrobku sú uvedené recepty na prípravu chleba v trúbe aj v automatickej domácej pekárni. Vhodné aj pre vegánov.

Príprava: V miske zmiešame obe vrecká v balení a pridáme 430-470ml vlažnej vody. Elektrickým šľahačom v miske vypracujeme cesto a vložíme ho do vymastenej a bezlepkovou múkou vysypanej chlebovej (prípadne menšej tortovej) formy. Necháme 60-75 minút kysnúť a pečieme pri teplote 170-180C asi 60 minút.

Zloženie: zemiakový škrob, ryžová múka, zemiakové vločky (zemiaky, emulgátor: mono- a diglyceridy mastných kyselín, stabilizátor: difosforečnany, antioxidant: estery mastných kyselín s kyselinou askorbovou, antioxidant: disiričitan sodný, farbivo: kurkumín), kukuričná múka, jedlá soľ, sušené droždie (droždie, emulgátor: sorbitan monostearát), zahusťovadlo: guarová guma, cukor, kypriaca látka: uhličitany sodné, rasca, múku upravujúca látka: fosforečnany vápenaté, antioxidant: kyselina askorbová, kyselina citrónová.