Zahusťovadlo pektín citrusový 10g Provita
Podrobný popis
Pektín získaný z citrusov je výborným prírodným zahusťovadlom a tiež stabilizátorom. Je to druh polysacharidu, ktorý je prirodzene obsiahnutý v rôznych druhoch ovocia, a je zdrojom rozpustnej vlákniny. Používa sa najmä v potravinárstve - je vhodný najmä na výrobu domácich marmelád a džemov, pudingov či želé. Nemá vplyv na konečnú chuť výrobku. Prirodzene bezlepkový a vegánsky.
Použitie: 10g pektínu na cca 1kg ovocia.
Zloženie: pektín citrusový.
Hmotnosť: 10g
Výrobca: Provita
Dodatočné parametre
| Kategória: | Prísady do pečenia |
|---|---|
| Vlastnosti: | bez lepku, bez laktózy, vegan |
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
Pridať komentár