kislá kapusta 670g bio svodobný statek

Podrobný popis

Poctivé kyslá kapusta s rascou a bez konzervantov, ktoré Slobodný statok vyrába z vlastnej ekologicky vypestovanej kapusty. Je skvelé napríklad na kapustnicu, alebo ku knedle. Skvelé je aj samotné ako súčasť prílohy či studenej misy. Nebolo tepelne ošetrené, takže obsahuje všetky prospešné baktérie mliečneho kvasenia. Slobodný statok na sútoku je všeobecne prospešnou spoločnosťou, ktorá bola založená v roku 2012 s cieľom nadviazať na poľnohospodársku činnosť prevádzkovanú už skôr pod záštitou Camphillu České Kopisty. Spoločnosť ponúka zeleninu v bio-kvalite a ďalšie výrobky vznikajúce prevažne ručnou prácou priamo na statku a taktiež sa venuje celej rade ďalších aktivít spojených s biodynamickým poľnohospodárstvom. V prevádzke spoločnosti pomáhajú ľudia so špeciálnymi potrebami, ktorí sa podieľajú na poľnohospodárskej i spracovateľskej činnosti, čo im dáva možnosť začlenenia do spoločnosti.