Riasy hijiki 50g Mitoku

Podrobný popis

Čierne morské riasy Iziki (Hijiki) sa vždy v Japonsku používali ako podporný prostriedok na krásu, lesk a objem vlasov. Obsahujú až 14x viac vápnika než kravské mlieko a sú skvelým zdrojom železa, vitamínu A, niacínu a bielkovín. Iziki majú tvar valcovitých šnúrok a rastú na ponorených skalách pacifického pobrežia Japonska. Pre svoj rast potrebujú slnko, preto sa nachádzajú zvyčajne 1-2m pod hladinou. Zbierajú sa ručne na jar. Riasy, ktoré sú vlastne akousi morskou zeleninou, obsahujú o 10-20% viac minerálnych látok než bežná zelenina. Napriek vysokej schopnosti vstrebávať minerály riasy z morskej vody neabsorbujú škodlivé látky, kde je vysoký stupeň znečistenia vody, tam riasy jednoducho nerastú. Riasy sa servírujú v malých množstvách, avšak pravidelne. Používajú sa pri varení strukovín a pridávajú sa tiež do polievok a zeleninových jedál na zvýraznenie chuti. Pred použitím riasy namočte do vody a varte 20 minút.

Zloženie: sušené riasy hijiki (Hizikia fusiforme).

Hmotnosť: 50g

Výrobca: Sunfood